מאמרים RSS

  אם תכינו את הגוף בחוכמה לצום, תוכלו להקל על התופעות הפיזיולוגיות המתרחשות בעת צום. איך ניתן להקל על סימני חולשה, כאב ראש, עצבנות ותופעות נוספות האופייניות במהלך צום יום הכיפורים? מה אוכלים לפני הצום? מה לא כדאי לאכול? ואיך יוצאים מהצום בצורה נכונה? איסור אכילה ושתיה – מה מתרחש בגוף? נאמר בספר ויקרא (כג, כז)  "בעשור לחודש השביעי הזה, יום הכיפורים הוא, מקרא-קודש יהיה לכם, ועיניתם את נפשותיכם" ומתוך כך קבעו חז"ל חמישה איסורים: איסור אכילה  ושתייה, איסור סיכה (מריחת משחות או משיחת הגוף בשמן), איסור רחיצה, איסור נעילת הסנדל (הכוונה לנעלי עור) ואיסור תשמיש המיטה (קיום יחסי מין). איסור...

תוספת מנצחת איך בוחרים? איך משלבים? מהם תוספי התזונה החשובים הבסיסיים לכל בית? ריכזנו לכם את עיקרי הדברים, קבלו את חמשת תוספי התזונה שכדאי להחזיק בכל בית.   להוסיף טוב ולחזק שואלים את עצמיכם מה בדיוק נחשב תוסף מזון ולמה בכלל כדאי לצרוך בתוספי מזון? תוספי מזון אלו רכיבי תזונה חיוניים שנמכרים בצורת אבקה, כמוסה, משקה וצורות נוספות.  מה מכיל תוסף מזון? מינרלים (כמו ברזל או סידן) ויטמינים (כמו ויטמין E, או D) חומצות אמינו (כמו גאבא, ליזין), חומצות שומן (כמו אומגה 3) או רכיבים פעילים צמחיים (צמחי מרפא כמו אכיניצאה, קמומיל). בעקרון, כל הטוב הזה נמצא במזון, אך אורח...

מתכונים בריאים לתינוקות בריאים יש רגע כזה, שאת קולטת, שהתינוק הקטן שלך פשוט רוצה ומחפש אוכל מוצק! את מחזיקה צלחת עם אוכל והוא נע לכיוונה ומנסה להושיט יד? את שמה לב שהוא מסרב לבקבוק, אבל טורף את הפירות והמרק? סימן שהגיע הזמן להרחיב את אפשרויות המזון המוצק ולתת לתינוק המתפתח שלך עוד אופציות לארוחה. חשוב לזכור, שכבר בגילאים האלה התינוק מתחיל לסגל הרגלי אכילה והרגלי טעם, לכן טוב כבר עכשיו "לחשוב בריא" עבור התינוק. לתבל בעשבי ירק ותבלינים טובים (ולא אבקות מרק) להשתמש גם בקמח מלא או קמח מכוסמין, לשלב קטניות רכות ולקראת גיל שנה לגוון בדגנים מלאים. אז אם...

היתרונות הבריאותיים של פולן דבורים היום אנחנו קוראים לפולן "מזון על" וכבר בתנ"ך ומסורות עתיקות במזרח ובמערב, קראו לפולן דבורים "גרגירי זהב". גרגירי הפולן מכילים כ 40% חלבון, המון ויטמינים ואפילו חומצה פולית. פולן דבורים זו למעשה אבקת פרחים בצורת גרגירים זהובים, אבקת הפרחים נאגרת על ידי הדבורה, ונאספת בכדי להזין את הדבורים עצמן. בתהליך האיסוף של הפולן חלק מהאבקה מתפזר וניתן לאיסוף על ידי הכוורנים. בפולן דבורים יש כ- 40% חלבון! וערך קלורי כמעט אפסי. פולן דבורים מכיל חומצה פולית ועשיר בוויטמינים מקבוצת B, ויטמין C, ונוגדי חמצון שונים – מסוג פלבנואידים, ליקופן, רזבטרול וויטמין E. למה מומלץ לצרוך...

קקאו זה בריא! שוקולד וקקאו זה לא אותו דבר.. ותכף נסביר את ההבדלים ביניהם. בעוד ששוקולד מכיל חומרים מעובדים ולא בריאים, לקקאו הטבעי יש המון יתרונות בריאותיים. פולים? שבבים? אבקה? מה עושים איתם? האם כל קקאו טבעי הוא RAW FOOD? הכל במאמר הבא. שוקולד לא צומח על העצים נתחיל מהשורה התחתונה. שוקולד הוא ממתק מתועש, הוא אומנם מכיל קקאו כמרכיב עיקרי, אך מכיל גם כמויות גדולות של סוכר (ו\או ממתיק אחר שאינו טבעי ואינו בריא) ומכיל גם חמאת קקאו ועוד מרכיבים של תעשיית המזון שקשורים לשיפור טעם והארכת חיי מדף. שוקולד הוא טעים ונמצא כמעט בכל פינה.. אך ממש אינו...