משלוח חינם עד הבית בהזמנה מעל 290 ש"ח

מדוע כדאי לצרוך מאכלים צבעוניים?

מדוע כדאי לצרוך מאכלים צבעוניים?

אכילת אוכל צבעוני היא לא רק חוויתית ומושכת לעין, אלא גם מועילה מאוד לבריאות. ירקות ופירות בצבעים שונים מכילים מגוון רחב של נוטריינטים, אנטיאוקסידנטים וסיבים תזונתיים. כל צבע מייצג חומרים מזינים שונים, כך שכאשר אנחנו אוכלים מגוון צבעים, אנחנו מבטיחים לעצמנו תזונה מאוזנת.

יתרונות בריאותיים:
1. נוגדי חמצון: ירקות ופירות צבעוניים עשירים בנוגדי חמצון, אשר מסייעים להילחם בנזקי חמצון בגוף ומפחיתים את הסיכון למחלות כרוניות.

2. ויטמינים ומינרלים: כל צבע מייצג קבוצה שונה של ויטמינים ומינרלים. לדוגמה, ירקות ירוקים מכילים הרבה ברזל וקלציום, בעוד שירקות כתומים מכילים ויטמין A.

3. בריאות הלב: מזונות צבעוניים יכולים לשפר את בריאות הלב ולצמצם את הסיכון למחלות לב.

4. עיכול טוב יותר: סיבים תזונתיים שנמצאים בפירות וירקות תורמים לעיכול תקין ומפחיתים בעיות מעיים.

5. שיפור מצב הרוח: מחקרים מראים כי אכילת מגוון צבעים יכולה להשפיע לחיוב על מצב הרוח והרגשה הכללית.

מתכון לטורטיות צבעוניות:
3 כפות קמח חומוס/קמח עדשים
שליש כוס משקה שיבולת שועל
מלח
פלפל
לקבלת צבעים שונים:
לטורטיה ורודה מוספים רבע סלק קטן מבושל
לטורטיה ירוקה מוסיפים חופן תרד
לטורטיה צהובה כתומה מומלץ להשתמש בקמח עדשים כתומות ולהוסיף מעט כורכום
הוראות הכנה:
- מכניסים את כל הרכיבים לשייקר/מעבד מזון וטוחנים עד לקבלת בלילה נוזלית.
- יוצקים את הבלילה על מחבת עם ציפוי מונע הידבקות וקולים במשך 3 דקות. הופכים וקולים דקה נוספת.
- ממלאים בכל מה שאוהבים ומגלגלים

השאירו תגובה