למה כדאי לצרוך תוספי תזונה

רבים תוהים האם התזונה היומית מספיקה למלא את כל צרכי הגוף או האם יש ליטל תוספי תזונה על מנת להשלים את החסר.

• בשל טכניקות העיבוד המודרניות של החקלאות האדמה כיום בדרך כלל אינה עשירה במינרלים כמו בעבר ולכן התוצרת של החקלאות דלה בחומרים מזינים טבעיים ומינרלים חיוניים
• כחלק משרשת אספקת המזון היום מרבית המזונות אינם טריים ועוברים דרך ארוכה בהובלה וזמן רב באחסון לפני שהם מגיעים אלינו לצלחת. התהליך הזה גורם לירידה משמעותית תכולת הוויטמינים והמינרלים המוכלים בפירות והירקות אותם אנו צורכים, במיוחד ויטמינים רגישים כמו ויטמין C וויטמיני ה-B.
• מזונות אשר עברו שימור, עיבוד או בישול גורמים לאיבוד חלק מהערכים התזונתיים שלהם, ועל כן צריכה של מזונות מסוג זה אינה מספקת, לרוב, את הכמות היומית הנדרשת של ויטמינים ומינרלים.
• מזון משומר ומעובד שהוא סוג המון הנצרך והנפוץ ביותר היום בעולם המערבי אינו מספק את הערכים התזונתיים להם הגוף זקוק ולעיתים מכיל יותר חומרים מזיקים כגון משמרים ושמנים מהחומרים הטבעיים אותם הם מתיימרים להחליף.
• ההנדסה הגנטית הנפוצה היום בגידולים החקלאיים מעדיפה את היעילות ואת הגדלת התוצרת על פני איכות ותכולת המזון המגודל ולכן גורמת לירידה נוספת בתכולת הוויטמינים במזון.
• אנשים בעולם המערבי כיום עובדים יותר מאי פעם וכמות הזמן הפנוי נמצאת בירידה מתמדת דבר הגורם להרגלי אכילה שאינם בריאים ומטיבים עם הגוף כמו אכילה על הדרך ואכילה מהירה שמזיקה לספיגת הויטמינים והמינרלים המצויים במזון
• צריכת תרופות ובמיוחד באופן קבוע עלולה לגרום לירידה בכמות הוויטמינים והמינרלים בגוף מה שגורם לאנשים להיות יותר פגיעים לחוסרים תזונתיים.
• רמות גבוהות של זיהום אויר, מים ומזון יכולים לגרום לגופינו להשתמש בחומרים חיוניים (ויטמינים ומינרלים) בכמות גדולה יותר מהרגיל על מנת לנקות ולפנות חומרים מזיקים ורעילים. הכוונה היא במיוחד לויטמיני A, C ו E הנחשבים לאנטי Aאוקסידנטים.
• לכל אדם יש חולשות גנטיות היכולות להתבטא בתור חוסרים תזונתיים בוויטמינים או מינרלים אשר מגבירים סיכויים למחלות כאלה ואחרות, צריכת ויטמינים המתאימים לסיטואציה יכולה להטיב עם המצב.
• ויטמינים ומינרלים רבים הוכחו כמונעים או מסייעים לטיפול במצבים בריאותיים שונים כגון: רמות גבוהות של כולסטרול, דלקת מפרקים ניוונית (ארטריטיס), פגמים גנטים מולדים וסרטן.

ההמלצה שלנו היא כי כל אדם יבדוק את אורך החיים, הבעיות והרקע הרפואי והתזונה האישית שלו על מנת להחליט האם יש לו צורך בתוספי תזונה מסוימים היכולים להטיב עם איכות החיים שלו, נציין כי כמובן יש להיוועץ באיש מקצוע לפני שימוש בתוספי תזונה כלשהם.