חמישה מינרלים חיוניים
חמישה מינרלים חיוניים
המינרלים הינם חומרים אנאורגנים אשר הגוף אינו מייצר בעצמו ולכן יש להשיג אותם דרך התזונה או תוספי תזונה על מנת להגיע למינון המומלץ ביום.
המינרלים חשובים לבריאות הגוף והנפש, החל משמירה על קצב לב תקין וחיזוק
ובניית עצמות ועד יצירת הורמונים וממריץ פעילות מוחית.
להלן חמישה מינרלים החשובים מאוד לתפקוד תקין של הגוף.
1. כרום - הכרום נחשב למינרל קורט (מינרל אשר נחוץ בכמות קטנה). אחד
מתפקדיו העיקריים של הכרום הוא לשמור על רמה תקינה של סוכר בדם ע"י
שיפור רגישות הקולטנים לאינסולין. בעל תפקיד חיוני בחילוף חומרים של
שומנים, חלבונים ופחמימות בנוסף לשני תפקידים עיקריים אלו, מסייע הכרום
להעלאת רמות הHDL) הכולסטרול ה"טוב") והורדת רמות הLDL) הכולסטרול
ה"רע"). כמו כן, מסייע בתהליך בניית השריר ע"י הכנסת חומצות אמינו אל
רקמות השריר. במזון הכרום מצוי בבשר, כבד, גבינות קשות, דגנים מלאים,
שיבולת שועל, סלק, ברוקולי, צדפות ועוד, אך ספיגתו בגוף הינה מועטה (כ
%04%-5.2 (ועל כן נטילת תוסף של כרום פיקולינאט (צורת ספיגה טובה
יותר) תהיה יעילה יותר.
2. מגנזיום - המגנזיום הינו מינרל המשתתף בתהליכים רבים בגוף ולכן חיוני
מאוד לתפקוד תקין של הגוף. המגנזיום אחראי בין השאר על ויסות לחץ הדם, ייצור
אנרגיה בתאים, הרפיית השרירים, יציבות קצב הלב ועוד. על כן, המגנזיום ידוע
כמפחית כאבי ראש ומיגרנה, התכווצויות שרירים, משפר שינה ומשפר מצבים כמו
סטרס, דיכאון וחרדה. את המגנזיום ניתן למצוא במזונות רבים כגון: ירקות ירוקים,
שקדים, אגוזים,קטניות, דגנים מלאים, בננות ועוד. ספיגתו של המגנזיום הולכת
ופוחתת עם הגיל ועל מומלץ ליטול תוסף. כמו כן, חוסר במגנזיום ניתן לראות
בבדיקות דם פשוטות (יש לבקש מהרופא).
לגבי מינון יומי מומלץ חשוב להיוועץ ברופא או איש מקצוע אחר.
3. אבץ - האבץ הוא מינרל קורט המשתתף במעל ל 300 תהליכים שונים בגוף.
בין תפקידיו: לוקח חלק בבניה ופירוק של חלבונים ושומנים, חיוני לשמירת בריאות
העור, השיער והציפורניים, חיוני לפריון (אצל גברים וגם אצל נשים), משפיע על
הורמונים שונים כמו אינסולין, הורמוני בלוטת התריס והורמוני המין, חיוני לפעילות
מערכת החיסון, נחשב לנוגד חמצון ועןד. את האבץ ניתן למצוא במזונות כגון:
ביצים, מוצרי חלב, כבד, בשר רזה, צדפות, אגוזים וזרעים (גרעיני דלעת, קשיו,
פקאן,שקדים), שיבולת שועל, קינואה, עדשים, שמרי בירה ועוד.
מינון יומי מומלץ הוא כ11-8 מ"ג אבץ פיקולינאט ליום. (במידה ויש תסמינים של
חוסר מומלץ על מינון גבוה יותר.
4. סידן - הסידן הוא המינרל הנפוץ ביותר בגופינו כ%99 ממנו נמצאים בעצמות
ובשיניים ו%1 נמצא בדם, בשרירים וברקמות נוספות. לסידן תפקידים רבים ביניהם:
חיוני לבניית העצמות והשיניים, מסייע לשמירה על בריאות העור והציפורניים, חיוני
לכיוון תקין של שרירי השלד, הלב וכלי הדם, חיוני לפעילות הורמונלית תקינה, מסייע
בפירוק שומנים וחלבונים, ויטמין D עובד יחד עם הסידן על ספיגתו בעצמות,
ניתן למצוא סידן במזונות כמו: ירקות ירוקים עליים (תרד, מנגולד, קייל, נבטים,
פטרוזיליה, כוסברה), חלב ומוצריו, שומשום, פולי סויה, שיבולת שועל, מולסה,
קטניות (חומוס, עדשים, שעועית), שקדים, סרדינים ועוד.
*חשוב מאוד להקפיד במידה ונוטלים תוסף שיהיה מסוג ציטראט או ממקור טבעי ולא
סידן קרבונט אשר יכול לשקוע בעורקים בלי להגיע לעצמות. מינון מומלץ במצבי
חוסר/ אוסטיאופורוזיס הוא כ1000 מ"ג ביום.
5. ברזל - הברזל הינו מינרל קורט אשר תפקידיו העיקריים הוא השתתפות בייצור
כדוריות דם אדומות במח העצם, חיוני פעילות ותקינות מערכת החיסון, רכיב חיוני
בתהליכי חילוף החומרים של חלבונים, סוכרים ושומנים ועוד.
את הברזל ניתן למצוא במזונות כגון: אצות, מולסה, טחינה מלאה, פולי סויה, סלק,
ירקות ירוקים עליים, סלק, בטטות, קינואה, כוסמת, בשר בקר, הודו, אגוזים, דגים,
ביצים ועוד.
תוסף ברזל הינו חשוב כאשר סובלים מאנמיה על רקע ברזל או כשיש צורך מוגבר
(כמו בהריון) ואז חשוב שיהיה ברזל רך לעיכול ללא תופעות של עצירות וכאבי בטן
וגם ספיגה טובה יותר כאשר הוא מכיל גם ויטמין C.
מאת: טלי טנג'י, נטורופתית D.N
ayuxigavuh
http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/ – Amoxicillin 500 Mg Amoxicillin 500mg jsh.avvz.tevaworld.com.gnm.jt http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/
urukaheganuix
http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/ – Amoxicillin 500mg Amoxicillin No Prescription jnc.nova.tevaworld.com.gey.jc http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/